Los macronutrientes y los micronutrientes son componentes esenciales de una alimentación sana. La diferencia entre ambos es la cantidad en la que el cuerpo los necesita: los macronutrientes se requieren en grandes cantidades, mientras que los micronutrientes se requieren en pequeñas cantidades. Los macronutrientes son las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono. Son la base de la energía y el desarrollo del cuerpo, y apoyan funciones vitales. Por ejemplo, las proteínas son esenciales para el crecimiento y la reparación muscular, mientras que los carbohidratos son una fuente de energía rápida durante el ejercicio. Los micronutrientes son las vitaminas y los minerales. Son esenciales para la regulación de reacciones bioquímicas y el funcionamiento adecuado del organismo. Por ejemplo, las vitaminas juegan un papel primordial en el crecimiento y desarrollo del ser humano, mientras que los minerales son indispensables en la creación de enzimas. Las deficiencias de m...
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